Тема недели
Крупнейшие российские гостиничные операторы «Azimut Hotels», «Cosmos Hotel Group», группа «Мантера», «Alean Collection», «Русские Сезоны», «Accor», «Ателика», «Кронвелл Групп» отключили продажи своих отелей через агрегатор «Яндекс Путешествия».
Открылся первый в мире автоматизированный ресторан
В германском Нюрнберге открылся автоматизированный ресторан, аналогов ему пока еще нет нигде в мире. Пожалуй, надобность в официантах для этого ресторана не существует. Ресторан полностью компьютеризирован, на каждом столике расположен контактный экран, с помощью которого клиенты могут выбрать блюда и напитки. Все заказы поступают в головной компьютер, который обрабатывает информацию и сообщает клиентам о времени ожидания заказа. Идея обслуживать клиентов с помощью компьютера, пришла в голову шеф-повару ресторана после одной дружеской вечеринки, на которой ему пришлось совмещать свою работу с работой официанта.
К концу дня он совершенно выбился из сил. После обсуждения проекта с друзьями-инженерами, он придумал собственную систему автоматизированного обслуживания. Блюда, конечно же, готовятся настоящими поварами, не роботами, но подаются они также автоматически – «приплывают» на стальных спиральных рельсах.
Опубликовано: 31 августа 2007
Просмотров: 9082
Рубрики: Новые открытия, Ресторанный бизнес
Регионы: Нюрнберг
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Рождественские огни Гонконга
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.

Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook